עוגת וניל בחושה עם קינמון וסוכר

מרנג רך אפוי עם שקדים טחונים וקוקוס, קרם פטיסייר ופירות טריים בקישוט קוקוס במסגרת הפירות משתנים לפי העונה

גבינה אפויה על בסיס בצק פריך

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)

עוגיית מרנג שקדים, במילוי גנאש שוקולד.

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.

עוגת לימון בחושה עם זיגוג סוכר