Gâteau aux petits fruits et à la crème fraîche

Mousse au lait et au chocolat blanc à base de praliné (purée de noisettes et de chocolat) à la pistache et aux amandes

Mascarpone et ricotta avec biscuits trempés dans du café

Mousse praliné (noisettes et chocolat) et mousse au chocolat blanc entre couches de brownies

Crème onctueuse entre des couches de cerises avec de la pâte à la crème garnie de noix caramélisées