Gâteau à l’ananas et à la noix de coco

Couches de gâteau riche au chocolat et aux amandes, avec de la crème au chocolat noir et du zeste d’abricot séché sur le fond.

Fromage cuit au four, sur une couche de crème et de chocolat blanc et un fond de pâte croustillante.

Fromage cuit au four à base de pâte croustillante

Base croustillante, financier aux amandes, pommes bouillies au beurre et raisins secs avec cannelle et caramble sur le dessus