Gâteau tranche Forêt-Noire

Mousse au chocolat blanc et au lait entre des couches de meringue cuite aux noix et ganache au chocolat noir

Mousse chocolat au lait et blanc avec croustillant nougat sur base dacquoise aux noisettes

Pâte feuilletée caramélisée avec crème fouettée sucrée et crème vanille