Gâteau barré tricolore

Mousse chocolat au lait et blanc avec croustillant nougat sur base dacquoise aux noisettes

Crème fouettée entre des couches de cerises avec une pâte à la crème enrobée de noix caramélisées

Gâteaux à étages joconde, pâte hongroise, avec chocolat riche.

Mousse au chocolat blanc et au lait entre des couches de meringue cuite aux noix et ganache au chocolat noir