פס אלפחורס

קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.

בסיס טוויל שקדים, מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.