75.00

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

45.00

שכבות בצק חמאה עם ממרח רוזמרי (שמכיל אגוזי לוז וקקאו)

45.00

עוגייה עם צימוקים ואגוזי פקאן – (ללא חלב)

180.00

70‏₪/100 גרם משקל פרלין 15-25 גרם

69.00

עוגת פרג(מבושל עם חלב) עטופה בבצק פריך עם נגיעה של ריבת תות

15.00

מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

45.00

עוגיות מבצק עלים ,חמאה וסוכר

59.00

שכבות בצק שמרים אפוי עם מרנג בטעם קפה ואגוזי מלך טחונים

270.00

קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בכפוף לפירות העונה

15.00

פרלין שוקולד במילוי פסיפלורה מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

49.00

עוגיית מרנג דקה עם אבקת שקדים ואגוזי לוז במילוי קרם פרלינה ושוקולד לבן-ללא קמח חיטה

69.00

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

15.00

פרלין שוקולד במילוי בייגלה מלוח מכיל חלב עלול להכיל אגוזים על כלל סוגיהם, גלוטן.

250.00

קרם מסקרפו בה וקרמו מנגו ,ג'אקונד שקדים על בסיס שטרויזל קוקוס ושוקולד לבן.

45.00

עוגיות עם גבינת טל העמק, שומשום וקצח-נימוחות

45.00

שכבות בצק חמאה פריך עם ממרח חלבה

55.00

מוס שוקולד 46% ולרונה קרמל מלוח, קרם ברולה וניל על בסיס שוקולד אפוי וקראנץ פייטה

159.00

מארז מקרוני הפטיסרי בטעמים משתנים בצירוף מארז של 6 פרלינים ייחודיים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים.

45.00

עוגיות מבצק שמנת, עם מרנג וניל.

55.00

עוגייה עם קרם נוגט, שוקולד מריר, שקד,פיסטוק ושוקולד חלב (ללא קמח חיטה)

75.00

בצק עלים עם שמנת מתוקה ללא תוספת סוכר

75.00

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן ללא סוכר על בסיס בראוניז

85.00

מוס שוקולד עם חתיכות בראוניז ומעט ליקר

55.00

מוס וניל בין שכבות דקאוז קוקוס,קרם ברולה שוקולד בציפו' שוקולד חלב וקרוקנט, על בסיס ב'סקוויט עם מלח אטלנט', ומעל קרם נוצ'לה.