בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם שכבה של ברזלה וניל ,עטוף בציפוי סבלה, שוקולד חלב ופרלינה
קרם בוואריה פטל בשכבות גנואז (טורט שוקולד) שקדים עם שמנת ריץ' ללא חלב
עוגה בחושה משובחת(ניתן להחליף בעוגת דבש בראש השנה), מארז מקרוני הפטיסרי בטעמים משתנים בשילוב מארז של 6 פרלינים ייחודים המיוצרים בעבודת יד
מארז עוגיות חמאה עם שקדים ודבש בקרמל ועוגיות חמאה עם שקדים ודבש בקרמל מצופים בשוקולד חלב , מארז של 6 פרלינים ייחודים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים ומארז מקרוני הפטיסרי בטעמים משתנים
מארז עוגיות שוקולד בצירוף מארז של 9 פרלינים ייחודיים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים.