עוגת פס אסווירה

עלי דבש אפויים עם קרם חלב וריבת חלב

בסיס קרמבל פרלינה, קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים

בסיס טוויל שקדים, מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.