Полосатый торт с лимоном и безе

Запеченный сыр на основе хрустящего теста

Хрустящая основа, суфле из запеченного шоколада, ванильный крем и ганаш из темного шоколада

Миндальный финансье с яблочной начинкой, корицей и итальянским безе (полузапеченное)