פרלינים לבחירה

מוס שוקולד רויאל בין שכבות מקרון שוקולד,גנאש שוקולד מריר עם פייטה קרמל

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער. (הפירות משתנים לפי העונה)

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.