עוגת אלפחורס לפסח

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

מוס שוקולד מריר ,פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז' אגוזי לוז

קרם מסקרפו בה וקרמו מנגו ,ג'אקונד שקדים על בסיס שטרויזל קוקוס ושוקולד לבן.