Сливочный сыр на основе савоярди, масла и крошки без добавления сахара
Мусс из молочного и белого шоколада на основе пралине (паста из фундука и шоколада) с фисташками и миндалем
Выпечной торт с молотыми орехами и шоколадом в глазури ганаш
Профитроли со взбитыми сливками и ванильным кремом без добавления сахара
Основа из песочного теста с финансье из миндаля, лимонным кремом и нежной меренгой
Печёный шоколадный торт без муки с богатым слоем шоколадного ганаша сверху. (Без добавления сахара)
Хрустящая основа, запеченное шоколадное суфле, ванильный крем и ганаш из темного шоколада
Тесто для круассана с начинкой из бельгийского шоколада
Тесто для круассана с начинкой из молотых грецких орехов
Маковая начинка (сваренная на молоке), завернутая в хрустящее тесто с нотками клубничного джема
Слои дрожжевого теста с меренгой со вкусом кофе и молотыми грецкими орехами
Ванильный бисквит с миндальной пудрой и апельсинами, диаметр 18 см
Пирожное из воздушного риса, орехов пекан, шоколада и карамели в молочной шоколадной глазури
Морковный пирог с грецкими орехами и изюмом в сочетании с кремом-чиз
Тесто пресбургер (хрустящее дрожжевое) с ванильными безе-розочками
Тесто для круассанов с начинкой из шоколада и молотых грецких орехов
Торт Карамело
Слоёное печенье «Лотос»


