עוגת פס שוקולנואה

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

בסיס פריך, גבינה אפויה, קרם פטיסייר ופירות יער