עוגת פס תפוחים ומרנג לפסח

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .