עוגת דקואז פרלינה

בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

קרם מסקרפו בה וקרמו מנגו ,ג'אקונד שקדים על בסיס שטרויזל קוקוס ושוקולד לבן.

לינזר אגוזי לוז אפוי עם פירות יער, קרמו נוגט וקרם מסקרפונה.