עוגת פס שוקולנואה

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

בסיס פריך, גבינה אפויה, קרם פטיסייר ופירות טריים