קייק שוקוציפס וריבת חלב

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)