עוגת פס פנלופה

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

עוגת קרם פרש וניל עשיר בציפוי פירות יער.

מוס שוקולד לבן עם ליקר אייריש קרים ומרנג על בסיס ג'אקונד שוקולד לבן אפוי

מוס שוקולד חלב ולבן עם קרנץ נוגט על בסיס דקואז אגוזים