עוגת ברולה פרלין לפסח

מוס שוקולד לבן וחלב, בין שכבות מרנג אגוזים וגנאש מריר.

מוס שוקולד מריר וקומפוט פירזת יער,על בסיס קליפסו, בקישוט שוקולד דולציה ומוס וניל

מוס שוקולד חלב ולבן עם קרנץ' נוגט,על בסיס דקואז אגוזים.