עוגת פס נפוליאון ללא תוספת סוכר

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל