עוגת מון בלאן

מוס שוקולד פרלינה,קרם ברולה וניל על בסיס בראוניז וגנאש מריר

מוס שוקולד מריר וקומפוט פירזת יער,על בסיס קליפסו, בקישוט שוקולד דולציה ומוס וניל

מוס פרלינה בין שכבות בראוניז שוקולד,מוס שוקולד לבן בקישוט קרמו קפה וקרמו שוקולד