עוגת גבינה יפנית

עוגה אפויה עם אגוזים טחונים ושוקולד בציפוי גנאש

בסיס פריך, גבינה אפויה, קרם פטיסייר ופירות טריים

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל