עוגת פס גבינה טרופית

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .

בסיס פריך, סופלה שוקולד אפוי, קרם וניל וגנאש שוקולד מריר

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות