עוגת פס שוקולנואה

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)

בסיס פריך, פיננסיר שקדים, תפוחי עץ מבושלים בחמאה וצימוקים עם קינמון וקרמבל מעל

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .