רוז’ה

מוס שוקולד לבן עם קומפוט אננס,מנגו ותות,על בסיס טוויל שקדים

מוס שוקולד חלב, בין שכבות ג’אקונד שוקולד ונשיקות שוקולד.

קרם בוואריה, עם פצפוצי קרנץ בין שכבות, גנואז שקדים בציפוי גנאש שוקולד מריר.