70₪/100 גרם
משקל פרלין 15-25 גרם
לומייאר אישית
עוגת פס פריזייר
עוגת פס שרלוט
עוגת דקואז פרלינה
סכום ביניים: ₪575.00
לומייאר אישית
עוגת פס פריזייר
עוגת פס שרלוט
עוגת דקואז פרלינה
סכום ביניים: ₪575.00
70₪/100 גרם
משקל פרלין 15-25 גרם
מוס שוקולד 46% ולרונה קרמל מלוח, קרם ברולה וניל על בסיס שוקולד אפוי וקראנץ פייטה
קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בעונת הקיץ-מגיע ללא תותים.
בסיס עוגיות חמאה,מרשמלו תות,מרשמלו וניל,מרמלדת תות ו מוס וניל . בקישוטי פרלינים, מרמלדה מקרון ופיצוחים. העוגה אינה מכילה קמח למעט הקישוטים למעלה
פרלינים ייחודים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים
מוס וניל בין שכבות דקאוז קוקוס,קרם ברולה שוקולד בציפו' שוקולד חלב וקרוקנט, על בסיס ב'סקוויט עם מלח אטלנט', ומעל קרם נוצ'לה.
מוס שוקולד מריר ,פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז' אגוזי לוז