עוגת פס שוקולנואה

בסיס קרמבל פרלינה, קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .