עוגת מנגו לפסח

מוס שוקולד מריר ,פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז' אגוזי לוז

בסיס עוגיות חמאה,מרשמלו תות,מרשמלו וניל,מרמלדת תות ו מוס וניל . בקישוטי פרלינים, מרמלדה מקרון ופיצוחים.

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

קייק שוקולד, עם מוס שוקולד,בציפוי גנאש שוקולד וסוכריות.