טריקולד ללא תוספת סוכר

בצק עלים צרפתי מקורמל עם קרם פטיסייר.

בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם שכבה של ברזלה וניל ,עטוף בציפוי סבלה, שוקולד חלב ופרלינה

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.