פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)

אורז תפוח, פקאן קלוי, דבש, חמאה, חלבה, קקאו בזיגוג שוקולד לבן

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

עלי דבש אפויים עם קרם חלב וריבת חלב

קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.

עוגה בחושה עם גזר, אגוזי מלך וצימוקים בשילוב קרם צ'יז

עוגית חמאה במילוי ריבת חלב בציפוי קוקוס.

עוגת קוקוס בחושה עם אננס ושמנת מתוקה

בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

בסיס עוגיות חמאה,מרשמלו תות,מרשמלו וניל,מרמלדת תות ו מוס וניל . בקישוטי פרלינים, מרמלדה מקרון ופיצוחים.

מוס שוקולד לבן,נוצ'לה אגוזי לוז, קרם ברולה וניל, על בסיס ג'אקונד שקדים פייטה פרלינה