Levure de pomme

Gâteau à la vanille sensé avec poudre d’amande et d’orange

Couches de pâte à levure cuite au four avec meringue aromatisée au café et noix moulues

Pâte à levure riche en beurre, cannelle, arachides et raisins secs

Pâte à brioche moelleuse, fourrée à la crème d’amande et garnie d’amandes effilées.