20,00 ₪ /100g
Sous-total: ₪350.00
Sous-total: ₪350.00
Base alfajores, confiture de lait, décoise de noix de coco et crème de coco, garnie de batyles mousses de confiture de lait.
Le gâteau ne contient pas de farine, mais le biscuit pour la décoration contient de la farine.
₪135.00
20,00 ₪ /100g
poids | 650 grammes |
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Mousse au chocolat 46% Valrona Caramel Salé, Crème Brûlée Vanille au Chocolat Cuit au Four et Pieta Croquant
Crème de yuzu aux agrumes, crème de framboise superposée à la pistache jacundée, mousse de mascarpone garnie de ganache à la pistache.
Feuilles de miel cuites au four avec crème de lait et confiture de lait
Crème de pistache, mascarpone, confit de fraises, à base de biscuit aux amandes.
Base d'Alfajores, confiture de lait, découpage de noix de coco et crème de coco, décorée de tranches de mousse de confiture de lait. Le gâteau ne contient pas de farine, contrairement au biscuit décoratif.
Linzer aux noisettes au four avec baies, nougat cremo et crème de mascarpone.
Crème pâtissière avec crème sucrée entre deux couches de meringue (amandes et noix de coco) et purée de fraises. Fraises fraîches et meringue italienne en été ; servi sans fraises.
Mousse au chocolat blanc à la vanille, jacund d’amande et caramel à base de praliné caramel.
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