בסיס עוגיות חמאה עם קקאו, מוס שוקולד מריר וקרמל רך בין שכבות ביסקוויט גנואז', בקישוטי פרלינים, מרמלדה, מקרובים ופיצוחים
בסיס עוגיות חמאה,מרשמלו תות,מרשמלו וניל,מרמלדת תות ו מוס וניל . בקישוטי פרלינים, מרמלדה מקרון ופיצוחים.
בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם קרם ברולה וניל, עטוף בציפוי סבלה, פרלינה ושוקולד חלב.
מוס וניל בין שכבות דקאוז קוקוס,קרם ברולה שוקולד בציפו' שוקולד חלב וקרוקנט, על בסיס ב'סקוויט עם מלח אטלנט', ומעל קרם נוצ'לה. קוטר 18
בסיס קרמבל פרלינה ,קרם טרמיסו וקרם ברולה, ג'אקונד מרציפן ופירות יער בציפוי שקדים מקורמלים
בצק עלים מקורמל בתחתית, קרם פטיסייר,פחזניות מקורמלות ממולאות בקרם וקרם וניל עשיר. בהזמנה מראש טלפונית בלבד