עוגה בחושה סולת תפוז

עוגת פרג(מבושל עם חלב) עטופה בבצק פריך עם נגיעה של ריבת תות

בצק בריוש רך, במילוי קרם שקדים ובציפוי שקדים פרוסים.

בצק שמרים עשיר בחמאה, קינמון, אגוזים טחונים וצימוקים