עוגת פס גבינה יפנית

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

עוגת שוקולד בחושה עשירה, בקישוט תלתלי שוקולד חלב.

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)