קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בעונת הקיץ-מגיע ללא תותים.
מוס שוקולד פרלינה,קרם ברולה וניל על בסיס בראוניז וגנאש מריר
למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
עוגה בחושה משובחת(ניתן להחליף בעוגת דבש בראש השנה), מארז של 6 פרלינים ייחודיים המיוצרים בעבודת יד בטעמים משתנים, 2 מארזי עוגיות עשירות ומארז מקרוני הפטיסרי בטעמים משתנים
מרנג רך אפוי עם שקדים טחונים וקוקוס, קרם פטיסייר ופירות טריים בקישוט קוקוס במסגרת הפירות משתנים לפי העונה
עוגת שוקולד אפויה,ללא קמח, עם שכבת גנאש שוקולד עשיר מעל. (ללא תוספת סוכר)
בסיס טויל שקדים ,מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער. (הפירות משתנים לפי העונה)
מוס שוקולד חלב ולבן עם קרנץ' נוגט,על בסיס דקואז אגוזים.
למוצר זה יש מספר סוגים. ניתן לבחור את האפשרויות בעמוד המוצר
קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.
