Миндальное печенье безе, наполненное ганашем с различными вкусами. (клубника, ягоды, манго, лимон, шоколад, ваниль и кофе)
Сливочный сыр с шоколадным бисквитом и ганашем из темного шоколада без добавления сахара
Малиновый баварский крем, прослоенный миндальным генуазом (шоколадным тортом) и густым кремом без содержания молочных продуктов
Шоколадный мусс без молочных продуктов, прослоенный шоколадным гакондом и какао-безе с насыщенными сливками.