עוגת פס תפוחים ומרנג

בסיס פריך, סופלה שוקולד אפוי, קרם וניל וגנאש שוקולד מריר

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

גבינה אפויה על בסיס בצק פריך