עוגת פס תפוחים ומרנג

שכבת בצק עלים רך עם קרם פטיסייר (וניל) בין השכבות

גבינה אפויה גבוהה עשירה מאוד

בסיס סבלה עם פיננסיר שקדים, קרם לימון ומרנג רך