Шоколадный торт в виде полосатого ёжика

Мусс из белого шоколада и молока между слоями запеченного безе с орехами и ганашем из темного шоколада

Сливочный крем между слоями вишни с кремовым тестом, украшенный карамелизированными орехами

Сливочный сыр на основе масла сабеллы и сухарей

Пирожные слоеные жакунд, из венгерского теста, с насыщенным шоколадом.