22 ₪/100 גרם לקוטר 18
15₪/100 גרם לקוטר 23
עוגת שארלוט
עוגת לומייר
סכום ביניים: ₪500.00
עוגת שארלוט
עוגת לומייר
סכום ביניים: ₪500.00
פאדג' שוקולד בלגי (ללא קמח) מוס שוקולד חלב ומריר
₪220.00 – ₪270.00טווח מחירים: ₪220.00 עד ₪270.00
22 ₪/100 גרם לקוטר 18
15₪/100 גרם לקוטר 23
| משקל | 1000-1800 גרם |
|---|---|
| גודל | קוטר 18, קוטר 23 |
בסיס קליפסו, מוס שוקולד חלב עם שכבה של ברזלה וניל ,עטוף בציפוי סבלה, שוקולד חלב ופרלינה
מוס שוקולד ללא חלב בשכבות גאקונד שוקולד ומרנג קקאו עם שמנת ריץ'.
קרם בוואריה פטל בשכבות גנואז (טורט שוקולד) שקדים עם שמנת ריץ' ללא חלב
מוס שוקולד 46% ולרונה קרמל מלוח, קרם ברולה וניל על בסיס שוקולד אפוי וקראנץ פייטה
מוס שוקולד לבן עם ליקר אייריש קרים ומרנג על בסיס ג'אקונד שוקולד לבן אפוי
קרם פטיסייר עם שמנת מתוקה בין שכבות דקואז (מרנג שקדים וקוקוס) עם מחית תות. תותים טריים ומרנג איטלקי בעונת הקיץ-מגיע ללא תותים.
בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב. העוגה לא מכילה קמח-אך העוגייה לקישוט-מכילה קמח
קרם בוואריה פטל בשכבות גנואז (טורט שוקולד) שקדים עם שמנת ריץ' ללא חלב