עוגת פס מון בלאן

גבינת שמנת על בסיס סבלה חמאה ופירורים

מוס שוקולד מריר, חלב ולבן על בסיס בראוניז בציפוי גנאש מריר

מוס פרלינה( אגוזי לוז ושוקולד) ומוס שוקולד לבן בין שכבות בראוניז