Пралине из бриоши и безе с лесным орехом

Дрожжевое тесто Кранца, наполненное шоколадом.

Тесто для бриоши с начинкой из пасты халвы и фисташковым покрытием

Дрожжевое тесто, миндальный крем, безе из фундука, шоколадная стружка