Кадаиф с фисташками, мусс из мадагаскарской ванили в оболочке из молочного шоколада с крошкой фисташек
Мусс из белого шоколада, Нутелла с лесными орехами, ванильный крем-брюле на основе миндального бисквита жаконд с пралиновой крошкой.
Мусс из белого шоколада с ванилью, миндальный жоконд и карамель на основе крамбла с пралине.
Основа калипсо, мусс из молочного шоколада со слоем ванильной нутеллы, покрытый глазурью сабле, молочным шоколадом и пралине
Основа из миндального туиля, мусс из белого шоколада с ванилью, компот из лесных ягод.
Основа из крамбла с пралине, крем тирамису и крем-брюле, бисквит жоконда с марципаном и лесными ягодами в глазури из карамелизированного миндаля
Основа альфахорес, молочная карамель, кокосовый дакуаз и кокосовый крем, украшенный палочками мусса с молочной карамелью. Торт не содержит муки, но печенье для украшения содержит муку
Крем юдзу с цитрусовыми, малиновый крему в слоях бисквита жаконд с фисташками, мусс маскарпоне в глазури ганаш с фисташками.
Крем маскарпоне и манговое кремю, миндальный жаконд на основе кокосового штрейзеля с белым шоколадом
Миндальный жаконд с карамелью, мусс из горького шоколада на основе хрустящей пралине
Мусс из темного шоколада, хрустящее пралине между слоями молочного шоколада на основе дакуаза с лесными орехами.
Торт Фрезье 