Бельгийская шоколадная помадка, шоколадный мусс без молочных продуктов и взбитые сливки с жирными сливками без молочных продуктов
Пирожные слоеные жакунд, из венгерского теста, с насыщенным шоколадом.
Мусс из темного шоколада, молока и белого брауни с темным ганашем
Испеченный шоколадный торт, без муки, с прослойкой насыщенного шоколадного ганаша сверху. (без добавления сахара)
Запеченный сыр на хрустящем дне из теста без добавления сахара
Запеченный сыр, покрытый нежным лимонным кремом и дном из хрустящего теста.
Миндальная основа, мусс из белого шоколада и ванили, ягодный компот.
Мусс из темного шоколада, пралине пьета между слоями молочного шоколада, на основе декоизы лесного ореха.
Карамельная основа Praliné, крем-тремизо и крем-брюле, жакунный марципан и ягоды с карамелизированным миндалем
Ванильный кекс в форме с бельгийским шоколадом без добавления сахара
Мусс из белого шоколада без молочных продуктов Мусс из белого шоколада без молочных продуктов на основе шоколадного рулета с густыми сливками
Слои насыщенного шоколадно-миндального торта, с кремом из темного шоколада и цедрой кураги на дне.
Печенье с темным шоколадом, молочным шоколадом, белым шоколадом и миндальной пудрой (без пшеничной муки)
Мусс из белого шоколада, ноцелла из фундука, ванильный крем-брюле на основе миндального жакунда и пьеты пралине
Шоколадный мусс 46% Соленая карамель Valrona, запеченный шоколад, ванильный крем-брюле и хрустящая пьета
Бельгийская шоколадная помадка, мусс из молочного шоколада без сахара
Миндальный финансье с яблочной начинкой, корицей и итальянским безе (полузапеченное)