Тесто бриошь, миндальный крем, шоколадные монеты и карамелизированный миндаль сверху
Домашний сливочный крем с печеньем Petit Beurre и ганашем из бельгийского шоколада
Хрустящая песочная основа на сливочном масле, заварной крем и свежие фрукты (фрукты варьируются в зависимости от сезона)
Хрустящее песочное тесто с миндальным кремом, заварным кремом и лесными ягодами
Хрустящее песочное тесто с миндальным кремом, заварным кремом и свежими сезонными фруктами с фисташковой окантовкой Фрукты меняются в зависимости от сезона
Нежная запеченная меренга с молотым миндалем и кокосом, крем патисьер и свежие фрукты, украшенные кокосом в рамке Фрукты меняются в зависимости от сезона
Фисташковый крем, маскарпоне, клубничное конфи на основе миндального бисквита.
Крем маскарпоне и манговый крем, миндальный жокондо на основе штрейзеля с кокосом и белым шоколадом
Печёный линцер с лесным орехом, лесными ягодами, кремом нуга и кремом маскарпоне.
Основа из крамбла с пралине, крем тирамису и крем-брюле, миндальный жаконд и лесные ягоды в глазури из карамелизированного миндаля
Крем маскарпоне и манговый крем, миндальный жаконд на основе кокосового штрейзеля с белым шоколадом.
Печёный линцер с лесными орехами, лесными ягодами, кремю нуга и кремом маскарпоне.
Сливочный сыр с шоколадным печеньем и ганашем из горького шоколада без добавления сахара
