עוגת פס רויאל לפסח

קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.

קרם פיסטוק, מסקרפונה, קונפי תות, על בסיס ביסקוויט שקדים.

בסיס אלפחורס, ריבת חלב, דקואז קוקוס וקרם קוקוס, בקישוט שבטילי מוס ריבת חלב.