סופיה נוצ'לה

גבינה אפויה, מעל קרם לימון עדין ותחתית של בצק פריך .

שכבות עוגת שוקולד ושקדים עשיר ,עם קרם שוקולד מריר וגרידת משמש מיובש בתחתית.

פיננסייר שקדים עם מלית תפוחים, קינמון ומרנג איטלקי (חצי אפוי)