עוגת פס נוצ'לה

מוס שוקולד מריר, פרלינה פייטה בין שכבות שוקולד חלב, על בסיס דקואז אגוזי לוז.

בסיס טוויל שקדים, מוס שוקולד לבן ווניל, קומפוט פירות יער.

ג'אקונד שקדים וקרמל, מוס שוקולד מריר על בסיס פייטה פרלינה

קרם יוזו הדרים, קרמו פטל בשכבות ג'אקונד פיסטוק, מוס מסקרפונה בציפוי גנאש פיסטוק.